O leite de amendoim é uma excelente fonte de gorduras boas e proteínas, sendo ideal para quem busca mais saciedade e energia no dia a dia.
Ingredientes
- 1 xícara de amendoim cru ou torrado sem sal
- 3 xícaras de água
Modo de preparo
- Se o amendoim for cru, deixe de molho por 8 horas
- Descarte a água do remolho
- Bata o amendoim com a água no liquidificador
- Coe em pano fino
- Armazene em vidro bem fechado por até 3 dias
Dicas importantes
- Pode ser usado em vitaminas e receitas doces
- Ajuste a água para mais ou menos cremosidade
- Não precisa adoçar
Assista o vídeo que ensino a receita
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